Zucchini Gratin mit Tomaten und Käse

Name: Zucchini Gratin mit Tomaten und Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 205 kcal

Dieses köstliche Zucchini-Gratin kann man als vegetarische Hauptspeise oder als Beilage zu Fleisch und Fisch genießen. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern abgeschmeckt und mit Käse überbacken schmeckt das Gratin der ganzen Familie.

Zucchini Rezepte, Tomatenrezepte

Zucchini Gratin mit Tomaten und Käse

Utensilien

Messer
Schneidebrett
Auflaufform

Zutaten

2 Zucchini
1 Tomate
Olivenöl, nach Belieben
Reibekäse, nach Belieben
Kräuter, nach Belieben
Pfeffer, nach Geschmack
Salz, nach Geschmack

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Anleitung

Zucchini und Tomate waschen und in Scheiben schneiden.
Das Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen.
Kräuter nach Geschmack zugeben, ein paar Tropfen Olivenöl und alles miteinander vermischen.
Das gewürzte Gemüse in einer Auflaufform fächerartig legen.
Mit Reibekäse bestreuen.
Zucchini Gratin im vorgeheiztem Backofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.