Zarter Zucchiniauflauf mit Putenhackfleisch, Zwiebeln und Käse

Name: Zarter Zucchiniauflauf mit Putenhackfleisch, Zwiebeln und Käse
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 70 Minuten | Kalorien je Portion: 451 kcal

Die Zubereitung vom Zucchiniauflauf mit Putenhackfleisch ist recht einfach. Der Auflauf schmeckt sehr zart und saftig. Der Auflauf eignet sich nicht nur als gewöhnliche Mahlzeit am Mittag oder Abend, sondern lässt sich auch für Partys super vorbereiten.

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Zarter Zucchiniauflauf mit Putenhackfleisch, Zwiebeln und Käse

Utensilien

Reibe
Messer
Schüssel
Auflaufform

Zutaten

1 Zucchini
200 g Putenhackfleisch
1 EL Milchpulver
2 EL Haferkleie
2 Eier
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
1 Zwiebel
Kräuter, nach Belieben
100-150 g Käse

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Anleitung

Die Zucchini auf einer groben Reibe raspeln.
Die Masse leicht zusammendrücken, damit der Saft austreten kann.
Hackfleisch, Milchpulver, Kleie, Eier, Salz, Pfeffer, gehackte Zwiebeln mit Kräutern hinzufügen.
Gut umrühren und in eine Auflaufform geben.
Mit geriebenem Käse bestreuen.
Den Zucchiniauflauf 50 Minuten bei 180° C garen.