Zarte Käsebällchen Snacks mit Hähnchen, Walnüssen und Ananas

Anleitung

1. Das Hähnchenfilet ca. 15-20 Minuten in kochendem Salzwasser kochen.
2. Das Fleisch abkühlen lassen und in kleine Stückchen schneiden.
3. Käse auf feiner Reibe reiben.
4. Ananasstücke aus der Dose gut abtropfen lassen.
5. Walnüsse in einer trockenen Pfanne 3-4 Minuten anrösten und fein hacken.
6. In einer Schüssel das Hähnchenfleisch mit Käse und Mayonnaise vermengen.
7. Aus der entstandenen Masse Käsebällchen formen.
8. In jedes Bällchen 1 Stückchen Ananas reinstecken.
9. Die Bällchen in gehackten Walnüssen rollen und bis zum Servieren kühl stellen.