Wurstsalat mit Käse, Mais, Eiern und Karotten

Name: Wurstsalat mit Käse, Mais, Eiern und Karotten
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Russische Rezepte
Ingredients: 3 Eier; 100 g Käse; 1 Karotte; 150 g Wurst, heiß geräuchert, oder kalt geräuchert; 150-200 g Dosenmais; Salz, nach Geschmack; Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; Mayonnaise, nach Geschmack

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 25 Minuten | Kalorien je Portion: 258 kcal

Für diesen Wurstsalat müssen nur die Eier gekocht werden. Danach einfach die Zutaten reiben bzw. klein schneiden und miteinander vermengen. Fertig ist ein leckerer und sättigender Salat mit einem interessanten Geschmack. Wurstsalat mit Käse, Mais, Eiern und Karotten ist ein wunderbares Rezept für alle Liebhaber von schmackhaften Gerichten.

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Wurstsalat mit Käse, Mais, Eiern und Karotten

Utensilien

Kochtopf
Schäler
Reibe
Schüssel
Messer
Schneidebrett

Zutaten

3 Eier
100 g Käse
1 Karotte
150 g Wurst, heiß geräuchert, oder kalt geräuchert
150-200 g Dosenmais
Salz, nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Mayonnaise, nach Geschmack

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Anleitung

Eier in einen Kochtopf geben und etwa 10 Minuten kochen.
Vom Herd nehmen, abkühlen lassen und schälen.
Karotte schälen.
Eier, Käse und Karotte grob reiben.
Wurst in kleine Stücke schneiden.
Alle geschnittenen Zutaten und Mais in eine Schüssel geben.
Salzen, pfeffern, mit Mayonnaise anrichten.
Wurstsalat für eineinhalb bis zwei Stunden in den Kühlschrank stellen und dann servieren.