Würziger Schwarzer Tee mit Kokosmilch, Badian und Zimt

Name: Würziger Schwarzer Tee mit Kokosmilch, Badian und Zimt
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 480 ml Wasser; 1 Zimtstange; 1 Badianstern; 4 Nelken; 2 Kardamom; 2 Beutel Schwarzer Tee; 180 ml Kokosmilch; 1 EL Zucker

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 214 kcal

Ein heißer Tee kann manchmal wahre Wunder wirken. Diese Variante aus Schwarzem Tee mit Zimt, Kardamom, Sternanis und Kokosmilch ist dabei noch super lecker. Das heiße Getränk tut dem Körper und der Seele gleichermaßen gut, besonders in den kalten Wintermonaten.

Kaffee oder Tee Rezepte, Alkoholfreie Getränke

Würziger Schwarzer Tee mit Kokosmilch, Badian und Zimt

Utensilien

Topf
Rührlöffel
Teetassen

Zutaten

480 ml Wasser
1 Zimtstange
1 Badianstern
4 Nelken
2 Kardamom
2 Beutel Schwarzer Tee
180 ml Kokosmilch
1 EL Zucker

Das könnte auch interessant sein

Fingerfood zu Weihnachten: Gurken mit Guacamole und Shrimps

Vanillekipferl-Zauber: So schmeckt die festliche Jahreszeit

Cremiges Spekulatius Tiramisu mit Orangencreme, Mascarpone und Zimt

Weihnachtsdessert mit Sahnequark, Spekulatius und Grütze

Fingerfood mit Lachs und rote Beete: Festlicher Genuss

Würziger Bohnensalat mit Essiggurken, Wurst und Croutons

Süße Nuss Plätzchen in Rautenform mit Haselnüssen

Weihnachtstanne Cupcakes aus Schokomuffins und Frosting

Anleitung

Wasser in einen Kochtopf gießen.
Zimtstange, Sternanis, Nelken und Kardamom hinzufügen.
Alles zum Kochen bringen.
Bei geringer Hitze 5 Minuten kochen lassen.
Topf vom Herd nehmen und Schwarze Teebeutel hinein legen.
Den Tee abgedeckt 5 Minuten ziehen lassen.
In einem anderen Topf Kokosmilch mit Zucker so lange erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Die Teebeutel und die Zimtstange aus dem Topf heraus nehmen und den Tee in Teegläser aufteilen.
Die Kokosmilch aufschäumen.
Die aufgeschäumte Milch zum Schwarzen Tee geben und genießen.