Würziger Schwarzer Tee mit Ingwer, Kardamom und Milch

Name: Würziger Schwarzer Tee mit Ingwer, Kardamom und Milch
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Orientalische Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 25 kcal

Der aromatische würzige Schwarzer Tee mit Milch ist geschmackvoll ist sehr lecker. Die natürlich würzige Note des Ingwers umspielt den charakteristischen Geschmack von hervorragendem Schwarzen Tee. Zusätzlich wird der Tee mit Kardamom ergänzt und schmeckt dadurch würzig und süßlich und hat eine leichte, eukalyptusähnliche Schärfe.

Kaffee oder Tee Rezepte, Ingwer Rezepte

Würziger Schwarzer Tee mit Ingwer, Kardamom und Milch

Utensilien

Reibe
Topf
Teekessel mit Sieb

Zutaten

1 Ingwer
1 l Wasser
2 TL Kardamom, gemahlen
Zucker, nach Geschmack
3-4 TL Schwarzer Tee
150-200 ml Milch

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Anleitung

Den Ingwer schälen und auf einer Reibe reiben.
Ingwer und Kardamom in einen Topf oder Teekessel mit Wasser geben.
6-7 Minuten kochen lassen, bis das Wasser einen gelblichen Farbton annimmt.
Zucker hinzufügen und bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen.
Den Tee hinzufügen und nach 1-2 Minuten die Milch einfüllen und noch paar Minuten kochen lassen.
Den Tee durch ein Sieb passieren lassen und in Tassen füllen.