Würziger Ingwertee mit Milch und Zucker gegen Erkältungen

Name: Würziger Ingwertee mit Milch und Zucker gegen Erkältungen
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 87 kcal

Ingwer ist ein vielseitiges und wohltuendes Hausmittelchen und wirkt besonders gut bei Erkältungen, Verdauungsbeschwerden und sogar bei Migräne. In der kalten Jahreszeit ist deshalb dieser würzig süße Ingwertee ein echter Genuss und ist nach diesem Rezept nicht schwer zuzubereiten.

Kaffee oder Tee Rezepte, Ingwer Rezepte, Alkoholfreie Getränke

Würziger Ingwertee mit Milch und Zucker gegen Erkältungen

Utensilien

Kochtopf
Sieb

Zutaten

2 Tassen Wasser
1 EL Ingwer, gerieben, frisch
3 TL Zucker
3 TL Schwarzer Tee
¾ Tasse Milch
Zimt, optional

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Anleitung

Wasser in einem Kochtopf kochen.
Geriebenen Ingwer dazugeben, mit dem Deckel verschließen und ca. 7 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.
Zucker einrühren und eine weitere Minute köcheln lassen.
Danach die Hitze erhöhen, bis die Flüssigkeit fast kocht.
Schwarzen Tee hinzufügen, die Hitze reduzieren und 1-2 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit die Milch erhitzen und danach in den Tee gießen.
Ingwertee erneut zum Kochen bringen und ca. eine Minute köcheln lassen.
Zum Schluss den Ingwertee durch einen Sieb abgießen und in Tassen füllen.