Köstliche Mürbeteig Tannenbaum Weihnachtsplätzchen mit Glasur

Anleitung

Mürbeteig

1. Butter, Zucker und Eier cremig rühren.
2. Salz und Vanillezucker dazu geben.
3. Das Mehl hinein sieben und alles zu einem Teig verkneten.
4. Den Teig zu einer Kugel formen und ca. 1 Stunde kalt legen.
5. Den Teig auf einer mit Mehl bestreuten Unterlage dünn ausrollen.
6. Die Plätzchen mit Tannenform Ausstechern ausstechen.
7. Die Weihnachtsplätzchen auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen.
8. Bei 180° ca. 10-12 Minuten backen und auskühlen lassen.

Glasur

1. Aus dem Puderzucker und etwas Wasser eine Zuckerglasur anrühren, so dass sie dickflüssig und streichbar ist.
2. Mit grüner Lebensmittelfarbe einfärben.
3. Die Tannen Weihnachtsplätzchen damit überziehen.
4. Weihnachtsplätzchen mit Zuckerstreusel toppen und trocknen lassen.