Shawarma mit Gemüse, Birne, Feta und Senfsauce
Obstsalat mit Erdbeeren und Limetten-Dressing: Fruchtige Vitamine im Mix
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 138 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
Zutaten
- 1 Dose Ananas
- 1 Orange
- 1 Kiwi
- 150 g Trauben
- 150-200 g Erdbeeren
- ¹⁄₄ TL Limettenabrieb
- Limettensaft, frisch gepresst aus einer Limette
- 2 EL Honig
Anleitung
- Ananas, Orange und Kiwi in gleich große Stücke schneiden.
- Trauben und Erdbeeren halbieren.
- Limettenabrieb, Limettensaft, Honig und 60-80 ml Ananassaft aus einer Dose verrühren.
- Das Obst-Beeren-Dressing zum Obstsalat geben und vermischen.
Die Früchte kurz vor dem Servieren schneiden und mischen, um ihre Frische und Knackigkeit zu erhalten. Das Limetten-Dressing sollte am besten direkt vor dem Servieren über den Obstsalat gegossen werden, um den Geschmack optimal zur Geltung zu bringen. Wenn möglich, den Obstsalat gekühlt servieren, um ihn angenehm erfrischend zu genießen.
