Asiatischer Galette Kuchen mit Weißkohl, Eiern und Parmesan
Schneemann Kekse mit Zuckerguss und Marshmallows – Honig Plätzchen
Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 52 Minuten | Kalorien je Portion: 407 kcal
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Utensilien
- Küchenmaschine
- Teller
- Teigrolle
- Küchenspatel
- Glas
- Küchenpinsel
- Schälchen
Zutaten
Teig
- 130 g Butter, in Stücken
- 100-110 g Honig
- 1 Ei
- 50 g Mandeln, gemahlen
- 200 g Mehl
- 1/4 TL Zitronenabrieb
- Vanillearoma, optional
Topping
- 15-20 Marshmallows
- 150 g Puderzucker
- 3-4 EL Milch
- bunte Streusel, nach Wunsch zum Verzieren
- Lebensmittelfarbe, orange und schwarz
Anleitung
Teig vorbereiten
- Butter, Ei und Honig in eine Mixschüssel geben und verrühren.
- Zitronenabrieb und Vanillearoma hinzufügen.
- Das Mehl untersieben.
- Alles zu einem Teig verarbeiten.
- Den Teig auf einem Teller platt drücken.
- Mit Frischhaltefolie bedeckt für 30 Minuten kalt legen.
- Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
- Die Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen.
- Den Teig darauf ca. 5 mm dick ausrollen.
- Mit einem Glas runde Kekse ausstechen.
- Die Kekse auf ein mit Backpapier bedecktes Blech legen.
- Im Ofen ca. 10 Minuten backen.
- Die Kekse herausnehmen und abkühlen lassen.
Topping
- Puderzucker mit Milch zu einem glatten Zuckerguss verrühren.
- Jeweils 1 TL Zuckerguss für schwarze und orangene Farbe entnehmen und einfärben.
- Marshmallows als Schneemann Köpfe verwenden und traurige oder lustige Gesichter darauf malen.
- Die Kekse mit dem Guss bestreichen.
- Jeweils ein Marshmallow Schneemann Kopf darauf setzen.
- Die Schneemann Kekse mit Streuseln toppen.
- Die Hände der Schneemänner als Äste auf dem Guss aufmalen und fertig!
