Spargel im Backofen mit Bacon | Schnelle Spargel Rezepte zum Abendessen
Gegrillter Spargel mit Erdbeeren und Mayonnaise
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 50 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Messer
- Gemüseschäler
- Topf
- Grillpfanne
- Grillzange
- Grillhandschuhe
Zutaten
- 250 g Weißer Spargel
- 250 g Grüner Spargel
- Erdbeeren, zum Servieren
- Mayonnaise, zum Servieren
Anleitung
- Den weißen Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden.
- In leicht gesalzenem Wasser kurz bissfest kochen, abschrecken und abtropfen lassen.
- Bei dem grünen Spargel die holzigen Enden abschneiden.
- Den grünen und den weißen Spargel auf dem Grill oder in einer Grillpfanne grillen.
- Den Spargel auf Tellern mit Erdbeeren und Mayonnaise anrichten und genießen.
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