Cake Pops am Stiel für Kinderparty
Amerikaner Kekse mit Zuckerglasur für Kinder
Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 22 Minuten | Kalorien je Portion: 330 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Schüssel
- Handmixer
- Spitzbeutel
- Backpapier
- Schälchen
- Backpinsel
Zutaten
Teig
- 100 g Butter, weich
- 40 g Zucker
- Vanillemark, oder Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 1 EL Speisestärke
- 2 TL Backpulver
- 80 ml Milch
Topping
- 2 EL Zitronensaft
- 150 g Puderzucker
- Zuckerstreusel, nach Belieben
Anleitung
Teig zubereiten
- Die Butter mit dem Zucker und Prise Salz mixen.
- Eier nacheinander unterrühren.
- Mehl mit Speisestärke und Backpulver vermischen.
- Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch unterrühren.
- Den Teig in einen Spritzbeutel füllen, eine Ecke abschneiden und mit Abstand 15-17 kleine Häufchen ( je nach Größe ) aufs Backblech setzten.
- Die Amerikaner ca. 12 Minuten leicht goldgelb backen und abkühlen lassen.
Topping von Amerikaner
- Aus Zitronensaft und Puderzucker einen Zuckerguss anrühren.
- Die flache Seite der Amerikaner Kekse mit der Glasur bestreichen und beliebig mit Zuckerstreuseln verzieren.
Statt der Zuckerglasur können die Amerikaner auch mit Schokolade überzogen werden. Als Topping können Pistazien, Nüsse, Kokosflocken und Zuckerdekor verwendet werden.
