Quark mit Kräutern und Knoblauch zum Brot

Portionen: 5 Personen | Zubereitung: 5 Minuten | Kalorien je Portion: 52 kcal

Wenn jemand gerne Quark isst, sollte dieses Rezept unbedingt probieren. Dieser duftende und delikate Aufstrich kann aufs Brot oder Cracker geschmiert oder z.B. als Dip zum Gemüse verwendet werden.

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Quark mit Kräutern und Knoblauch zum Brot

Utensilien

  • Knoblauchpresse
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Löffel

Zutaten

  • 250 g Speisequark
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 Bund Dill, oder andere grüne Kräuter
  • 2 EL Schmand
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack

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Anleitung

  1. Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken.
  2. Kräuter fein hacken.
  3. Alle Zutaten gründlich mischen.
  4. Den Kräuterquark auf Brotscheiben oder zum Gegrillten servieren.

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