Nudeln mit Garnelen in Käse Sahne Soße

Anleitung

1. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
2. Salzen und die Nudeln hineingeben.
3. Die Pasta al dente kochen und in ein Sieb geben.
4. Die aufgetauten Garnelen schälen, eine Knoblauchzehe halbieren und in einer Pfanne mit Pflanzenöl leicht bräunen.
5. Den Knoblauch aus der Pfanne nehmen.
6. Die Garnelen hinzufügen, 2-3 Minuten unter Rühren anbraten.
7. Für die Käse Sahne Sauce: Sahne in eine Schüssel gießen, Zitronensaft hinzufügen.
8. Eine halbe Knoblauchzehe auf einer feinen Reibe reiben und in die Sahne untermischen.
9. Die Nudeln mit Sahnesauce, Garnelen und geriebenem Käse mischen.
10. Die Pasta mit Thymian bestreuen und servieren.