Aromatischer Tomatensalat mit Zwiebeln und Öl
Mit Hackfleisch gefüllte Zucchini mit Käse überbacken
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 60 Minuten | Kalorien je Portion: 644 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Messer
- Löffel
- Schüssel
- Schneidebrett
- Pfanne
- Rührspatel
- Auflaufform
Zutaten
- 3 Kugeln Zucchini
- 1 Tomate
- Lauchzwiebeln, nach Belieben
- 200 g Hackfleisch
- 100 g Gratinkäse, gerieben
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Olivenöl, nach Belieben
Anleitung
- Zucchini putzen, jeweils den Deckel abschneiden.
- Das Fruchtfleisch aushöhlen, fein hacken und in eine Schüssel geben.
- Tomate waschen, würfeln und zum Zucchini zugeben.
- Lauch in dünne Ringe schneiden.
- Das Hackfleisch im Öl anbraten.
- Tomate, Zucchinifleisch und Lauch hinzufügen und alles mitanbraten.
- Die Kugelzucchinis mit der Füllung füllen.
- Die Zucchini in eine mit Olivenöl gefettete Auflaufform reinlegen.
- Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten bis zur goldbraunen Farbe überbacken.
Fleisch Gerichte, Fleischgericht, Fleisch Rezepte, Hackfleisch, Hackfleisch Gerichte, Zucchini, Hackfleisch Rezepte, Griechisches Essen, Zucchini Rezepte, Hackfleischrezept, Fleischrezept, Mit Hackfleisch, Griechisch, Hackfleischgericht, Griechische Küche, Gefüllte Zucchini, Backen, Griechische Spezialitäten, Fleisch
