Winterzauber in der Tasse: Cremige heiße Schokolade

Name: Cremige heiße Schokolade mit Vanille
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 231 kcal

Die Heiße Schokolade Deluxe ist ein wahrer Seelentröster an kalten Tagen.
Ihr reicher und cremiger Geschmack schmeichelt dem Gaumen, während der tiefe Kakao das Herz wärmt.

Ein Hauch von Vanille verleiht ihr eine süße Note, die perfekt mit der dunklen Schokolade harmoniert.
Die Prise Salz hebt die Schokoladennote hervor und sorgt für ein rundes Geschmackserlebnis.

Diese Köstlichkeit passt perfekt zu einem gemütlichen Abend auf dem Sofa, nach einem Winterspaziergang oder als Dessert nach einem Festmahl.

Weihnachtsrezepte, Heiße Schokolade

Cremige heiße Schokolade mit Vanille

Utensilien

Topf
Schneebesen oder Löffel
Messbecher
Teelöffel
Messer
Tassen

Zutaten

1 Liter Milch
200 g Dunkle Schokolade, mind. 70% Kakao
4 TL Zucker, nach Geschmack
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
Schlagsahne, optional

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Anleitung

Die Schokolade in kleine Stücke brechen.
Milch in einem Topf auf mittlerer Hitze erwärmen, ohne sie zum Kochen zu bringen.
Die Schokoladenstücke zur Milch hinzufügen und ständig rühren, bis sie vollständig geschmolzen sind.
Zucker, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen und gut verrühren.
Heiße Schokolade in Tassen gießen und nach Wunsch mit Schlagsahne garniert servieren.

Verwende hochwertige Schokolade für ein intensiveren Geschmack.

Für eine vegane Variante kannst du Pflanzenmilch, wie Mandel- oder Haferdrink verwendet werden.

Ein Schuss Rum oder Cognac verleiht der Heißen Schokolade eine erwachsene Note.

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