Wintergetränk der Extraklasse: Apfel-Punsch alkoholfrei

Name: Winterlicher alkoholfreier Apfel-Punsch
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 27 Minuten | Kalorien je Portion: 250 kcal

Dieser Apfel-Rosmarin Punsch besticht durch seine harmonische Mischung aus fruchtigem Apfel, würzigem Zimt und einem Hauch von erfrischendem Rosmarin.

Der Zuckerrand verleiht dem Getränk eine süße Note, die den Geschmack perfekt abrundet. Ideal für kalte Tage, bringt dieser Punsch Wärme und Gemütlichkeit in jede Runde.

Er passt perfekt zu einem entspannten Abend vor dem Kamin oder als besonderes Getränk für festliche Anlässe.

Ein echter Gaumenschmaus, der sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert!

Punsch

Winterlicher alkoholfreier Apfel-Punsch

Utensilien

Topf
Löffel
Messer
Sieb
2 Gläser
Zitruspresse

Zutaten

500 ml Apfelsaft, vorzugsweise naturtrüb
2 Äpfel
2 Rosmarinzweige
2 Zimtstangen
4 TL Zucker, + extra zum Rande der Gläser
1 Zitrone
100 ml Wasser

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Anleitung

Äpfel waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
In einem Topf Apfelsaft, Wasser, Zimtstangen und Apfelscheiben zusammen bringen.
Bei mittlerer Hitze erwärmen.
Den Saft einer Zitrone und den Zucker hinzufügen und gut umrühren.
Nach 5 Minuten die Rosmarinzweige hinzufügen.
Weitere 5 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit den Rand der Gläser mit einer Zitronenscheibe befeuchten und in Zucker tauchen.
Punsch durch ein Sieb gießen und in die vorbereiteten Gläser füllen.
Mit einem Rosmarinzweig dekorieren und sofort servieren.

Für eine alkoholische Variante kann man 100 ml Calvados oder Rum hinzufügen.

Statt normalen Zucker kann man auch braunen Zucker oder Honig für eine andere Geschmacksnote verwenden.

Der Punsch kann auch kalt serviert werden, besonders erfrischend im Sommer.