Fluffiger Buttermilchkuchen mit Nüssen: Der perfekte Genuss
Windbeutel Dessert mit Quark: Dessert für besondere Momente
Portionen: 10 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 381 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Große Glasschüssel
- Handmixer, oder Küchenmaschine
- Teigschaber
- Zitrusreibe
- Pfanne für Mandelblättchen
Zutaten
- 300-350 g Windbeutel, 1½ Mini-Windbeutel
- 1300 g Magerquark
- 1 Dose Gezuckerte Kondensmilch, Milchmädchen
- 500 g Himbeeren, gefroren
- 30 g Mandelblättchen, geröstet
- 1 TL Zitronenabrieb
- 4 EL Schokoladenkuvertüre, optional
Anleitung
- Die Windbeutel auf dem Boden einer Glasschüssel legen.
- Mit der Schokoladenkuvertüre Streifen über dem Brand-Teiggebäck ziehen.
- Quark mit gezuckerter Kondensmilch uns Zitronenabrieb cremig verrühren.
- Die Quarkcreme auf die Windbeutel schichten.
- Die gefrorenen Himbeeren auf der Creme verteilen.
- Nach Wunsch die Schokoladenkuvertüre in Streifen auf den Beeren ziehen.
- Mit gerösteten Mandelblättchen bestreuen.
- Das Windbeutel Dessert bis zum Verzehr im Kühlschrank stehen lassen.
Du kannst die Himbeeren auch frisch verwenden, um das Dessert noch fruchtiger zu machen.
Das Dessert kannst du anstatt den Mandeln auch mit gehackten Pistazien garnieren.
Variiere das Dessert, indem du die Himbeeren durch andere Beeren wie Erdbeeren oder Blaubeeren ersetzt.
