Windbeutel Dessert mit Heidelbeeren, Mascarpone, Quark und Joghurt

Anleitung

1. Die Windbeutel in einer Glasschale auslegen.
2. Heidelbeeren, Magerquark, Joghurt, Zuckerrübensirup und Orangenabrieb in eine Schüssel geben.
3. Alles zu einer glatten Heidelbeercreme verrühren.
4. Mascarpone und Magerquark in einer Schüssel mit gezuckerten Kondensmilch verrühren.
5. Die Mascarponecreme auf die Windbeutel verteilen.
6. Mit Heidelbeercreme bedecken.
7. Das Dessert mit frischen Heidelbeeren toppen.
8. Mit karamellisierten Pekannüssen bestreuen.
9. Das Windbeutel Dessert bis zum Verzehr ca. 1 Stunde im Kühlschrank stehen lassen.