Weihnachts Pancakes mit Himbeeren und Sahne zum Frühstück

Anleitung

1. Mehl mit Zucker vermengen.
2. In einer Schüssel das Ei aufschlagen.
3. Prise Salz dazugeben und schaumig verrühren.
4. Öl und Backpulver dazugeben und weiter rühren.
5. Die Milch hinzugießen.
6. Nach und nach das Mehl mit dem Zucker hinzugeben.
7. Alles zu einem glatten Teig rühren.
8. Eine Pfanne vorheizen.
9. Ausreichend Öl in die Pfanne geben.
10. Teigklekse in die Pfanne geben und die Pancakes portionsweise beidseitig ausbacken.
11. Die Pancake auf einem Teller mit Himbeeren, Sahne und Bananen als Weihnachtsmann Gesicht garnieren.
12. Mit Marshmallows und Trauben die Augen verzieren.
13. Die Weihnachts Pancakes mit Ahornsirup servieren.