Weihnachtliche Cake Pops aus Spekulatius und Mascarpone

Anleitung

1. Die Spekulatiuskekse in einer Küchenmaschine fein zerkrümeln.
2. Mascarpone zu den Keksen geben.
3. Alles zu einem gut formbaren Teig verrühren.
4. Aus dem Teig Cake Pops Kugeln formen.
5. Diese dann für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
6. Die Kuvertüre erwärmen.
7. Die Stiele an einer Seite in die Glasur tunken und in die Kugeln stecken.
8. Die Cake Pops für 15 Minuten kühlen.
9. Cake Pops in die Schokolade tauchen.
10. Die Cake Pops kurz abtropfen lassen.
11. Mit Dekostreuseln bestreuen und trocknen lassen.
12. Weihnachtliche Cake Pops bis zum Servieren kühl lagern.