Weicher Mandarinen Likör mit Cognac und Nelken

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 30245 Minuten | Kalorien je Portion: 438 kcal

Der Likör wird durch die Zugabe von Mandarinen zu einem angenehmen, weichen und ein wenig herben Genuss. Der Mandarinenlikör schmeckt fruchtig, aromatisch und harmoniert zu zahlreichen Drinks oder Cocktails.

Weicher Mandarinen Likör mit Cognac und Nelken

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Weicher Mandarinen Likör mit Cognac und Nelken


Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Schraubglas
  • Sieb

Zutaten

  • 5-7 Mandarinen
  • 2 Nelken
  • 1 l Cognac


Anleitung

  1. Mandarinen schälen und in Scheiben schneiden.
  2. In ein Schraubglas geben.
  3. Nelken hinzufügen und mit Cognac füllen.
  4. Die Tinktur 2-3 Wochen an einem dunklen Platz bei Zimmertemperatur stehen lassen.
  5. Das Glas alle paar Tage vorsichtig schwenken.
  6. Anschließend den fertigen Mandarinen Likör abseihen und die Mandarinenscheiben herausnehmen.

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