Vitaminbombe: Smoothie mit Beeren, Sanddorn und Spinat

Name: Cremiger Smoothie mit Beeren und Spinat
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 174 kcal

Dieser Beerensmoothie schmeckt herrlich fruchtig, angenehm süß und leicht säuerlich. Die Himbeeren und Blaubeeren sorgen für eine intensive Beerenaromatik, während der Sanddornsaft eine erfrischende Säure mitbringt. Der Ingwer verleiht eine feine Schärfe, die perfekt mit der Süße der Banane harmoniert.

Die Mango sorgt für eine cremige Textur und eine tropische Note, die das Ganze abrundet. Der Spinat liefert wertvolle Nährstoffe, ohne geschmacklich hervorzustechen. Die Haferflocken machen den Smoothie sättigend und sorgen für eine angenehme Konsistenz. Dieser Smoothie eignet sich perfekt als gesundes Frühstück, als erfrischender Snack oder als nahrhafte Mahlzeit nach dem Sport.

Beerensmoothie, Smoothie, Smoothierezepte

Cremiger Smoothie mit Beeren und Spinat

Utensilien

Standmixer
Schneidebrett
Messer
Messbecher
Schälmesser für Mango und Ingwer
Gläser zum Servieren

Zutaten

100 g Himbeeren
100 g Blaubeeren
150 ml Sanddornsaft
Saft einer halben Zitrone
1 kleines Stück Ingwer (ca. 1 cm)
½ Mango
1 Banane
1 Handvoll frischer Spinat, oder 2 TK-Würfel
400 ml Hafermilch
2 EL Haferflocken

Das könnte auch interessant sein

Blumenkohl Salat mit Knoblauch, Kräutern und Mayonnaise

Der Partyhit: Leckerer Yum Yum Salat mit Chinakohl

Honigtorte mit Zitronencreme für Kindergeburtstag

Warmer Smoothie mit Karotten, Ingwer und Zitrussaft

Pizza Salami mit Paprika und Zucchini auf dem Grill

Asiatische Suppe mit Tintenfisch und Hackbällchen

Einfacher Käsekuchen mit Grieß, Frischkäse und gehackten Nüssen

Pfirsich Kekse mit Creme zu Ostern

Anleitung

Die Himbeeren und Blaubeeren waschen und gut abtropfen lassen.
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in Stücke schneiden.
Die Banane schälen und in grobe Stücke brechen.
Den Ingwer schälen und fein hacken oder reiben.
Den Spinat gründlich waschen und gut abtropfen lassen.
Alle Zutaten in einen Mixer geben.
Den Sanddornsaft, Zitronensaft und die Hafermilch hinzufügen.
Die Haferflocken ebenfalls dazugeben, damit der Smoothie schön cremig wird.
Alles auf höchster Stufe mixen, bis eine gleichmäßige, cremige Konsistenz entsteht.
Falls der Smoothie zu dick ist, etwas mehr Hafermilch oder Wasser hinzufügen.
Den Beerensmoothie in Gläser füllen und sofort genießen.

Ein paar Eiswürfel in den Mixer geben, damit der Smoothie besonders erfrischend wird.

Mit Chiasamen oder Leinsamen ergänzen, um den Smoothie noch nährstoffreicher zu machen.

Den Smoothie in einer Schüssel servieren und mit frischen Beeren, Nüssen oder Kokosraspeln toppen.