Veganes Frühstück mit Chiapudding aus Kokosmilch und Beeren

Name: Veganes Frühstück mit Chiapudding aus Kokosmilch und Beeren
Prep time: 5 min
Total time: 1445 min
Yield: 1
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 1 Personen | Zubereitung: 1445 Minuten | Kalorien je Portion: 288 kcal

Ein leichtes, veganes und glutenfreies Frühstück mit Chiapudding. Der Pudding ist schnell gemacht und schmeckt mit Beeren und Kokosmilch sehr lecker.

Pudding, Vegane Rezepte, Nachtisch, Desserts, Chia, Chiapudding

Veganes Frühstück mit Chiapudding aus Kokosmilch und Beeren

Utensilien

Glas
Löffel

Zutaten

4 EL Kokosmilch
2 TL Chiasamen
2 TL Agavendicksaft
2-4 EL Sojajoghurt
50 g Beeren, nach Belieben
1 TL Pistazien
1 EL Granatapfelkerne

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Anleitung

Die Chiasamen mit Kokosmilch und Sojajoghurt in einem Glas vermischen.
Nach Belieben mit Agavendicksaft süßen.
Den Pudding über Nacht in den Kühlschrank stellen. Dabei die ersten 30 Minuten immer wieder umrühren, damit sich die
Chiasamen gleichmäßig im Glas verteilen.
Morgens den Chiapudding mit Beeren, Granatapfelkernen und gehackten Pistazien toppen und zum Frühstück genießen.