Veganer Schokoladenpudding mit Kaki

Name: Veganer Schokoladenpudding mit Kaki
Prep time: 10 min
Total time: 250 min
Yield: 1
Cuisine: Französische Rezepte

Portionen: 1 Personen | Zubereitung: 250 Minuten | Kalorien je Portion: 312 kcal

Dieser gesunde vegane Schokoladenpudding mit Kakifrüchten besteht aus nur 2 Zutaten. Der Pudding ist ohne zusätzlichen Zucker und schmeckt unglaublich lecker. Perfekt für spontane Gäste geeignet.

Vegane Rezepte, Nachtisch, Desserts, Pudding

Veganer Schokoladenpudding mit Kaki

Utensilien

Mixer
Besteck
Messer
2 Dessertschälchen oder Gläser

Zutaten

2 Kakis, reif
2 EL Kakaopulver ohne Zucker

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Anleitung

Kakifrüchte waschen, trocken und schälen.
Stielansatz herausschneiden, Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
In einen Mixer geben und Kakao hinzufügen.
Zu einer gleichmäßigen, glatten Masse fein pürieren.
Den Schokoladen-Kaki-Pudding auf 2 Dessertschälchen oder Gläser verteilen.
Für ca. 4-5 Stunden zum Abkühlen in Kühlschrank stellen.
Nach Belieben mit gehackter Schokolade oder je 1 Kirsche garniert kalt servieren.

Falls die Kakifrüchte nicht reif genug sind, in Zeitungspapier einwickeln und nachreifen lassen.