Veganer Dalgona Eiskaffee mit Kokosmilch und Instantkaffee

Name: Veganer Dalgona Eiskaffee mit Kokosmilch und Instantkaffee
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Koreanische Rezepte
Ingredients: 2 EL Instantkaffee; 2 EL Kokosblütenzucker; 2 EL Wasser heiß; 300 ml Kokosmilch; Eiswürfel, nach Geschmack

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 354 kcal

Im Gegensatz zu der klassischen Variante von Dalgona Eiskaffee wird in diesem Rezept statt Kuhmilch Kokosmilch verwendet. Daher ist das ein perfektes Rezept für Veganer.

Kaffee oder Tee Rezepte, Alkoholfreie Getränke, Vegane Rezepte

Veganer Dalgona Eiskaffee mit Kokosmilch und Instantkaffee

Utensilien

Handmixer
Glas

Zutaten

2 EL Instantkaffee
2 EL Kokosblütenzucker
2 EL Wasser heiß
300 ml Kokosmilch
Eiswürfel, nach Geschmack

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Anleitung

Kaffee, Kokosblütenzucker und Wasser einige Minuten mit einem Handmixer schlagen.
Es sollte eine schaumige, hellbraune Masse entstehen.
Die Kokosmilch zu ¾ in Gläser füllen.
Nach Wunsch Eiswürfel hinzufügen.
Den Kaffeeschaum vorsichtig auf die Milch geben und genießen.