Veganer Chiapudding mit Erdbeeren und Mandeln

Name: Veganer Chiapudding mit Erdbeeren und Mandeln
Prep time: 10 min
Total time: 150 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 150 Minuten | Kalorien je Portion: 174 kcal

Der einfach gemachte vegane Chiapudding mit Erdbeeren, Mandeln und Mandelmilch ist perfekt für zwischendurch. Nur 5 Zutaten – mehr braucht es für einen fruchtig-cremigen und gleichzeitig gesunden Chiapudding nicht. Ob als leckeres Dessert oder als Snack – der leckere Pudding überzeugt auf ganzer Linie.

Desserts, Chia, Mandeln, Chiapudding, Pudding, Erdbeerrezepte, Vegane Rezepte, Nachtisch

Veganer Chiapudding mit Erdbeeren und Mandeln

Utensilien

Schüssel
Dessertgläser
Löffel
Messer
Schneidebrett

Zutaten

5 EL Chiasamen
2 EL Mandeln, gemahlen
300 ml Mandelmilch
Vanilleextrakt, optional
1 EL Ahornsirup
80-100 g Erdbeeren

Das könnte auch interessant sein

Gefüllte Champignons mit Frischkäse und Käse

Saftige gegrillte Garnelen Spieße mit Ananas, Gewürzen und Öl

Leckere Crepes mit Schokosoße und Himbeeren

Lockere Buttermilch Pfannkuchen mit Marmelade

Butterkekse Meerjungfrau mit Zuckerglasur und Streuseln

Gebackene Hähnchenfilets mit Kirschtomaten und Kräutern

Knusprige Teigtaschen aus Filoteig mit Pilzen und Käse

Aioli mit Ei im Thermomix® selber machen

Anleitung

Chiasamen in eine Schüssel geben und mit Ahornsirup, Mandeln und Mandelmilch vermengen.
Nach Belieben mit Vanilleextrakt aromatisieren.
Die Chiamasse in Dessertgläser füllen.
10 Minuten bei Zimmertemperatur quellen lassen.
Danach die Gläser für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Erdbeeren putzen, das Grün entfernen.
Je nach Größe der Beeren halbieren oder vierteln.
Den Chiapudding aus dem Kühlschrank nehmen und mit den Erdbeeren toppen.