Vanille Muffins Osterhasen mit Marshmallows – Backen zu Ostern

Name: Vanille Muffins Osterhasen mit Marshmallows - Backen zu Ostern
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 55 Minuten | Kalorien je Portion: 398 kcal

Die Vanille Muffins Osterhasen überzeugen mit ihrem lockeren Teig und der leckeren Buttercreme. Die Muffins haben ein tolles Vanillearoma und schmecken zur Osterzeit besonders gut. Süß als Osterhasen mit Marshmallows Ohren getoppt, überraschen sie jedes Kind.

Osterkuchen, Muffins, Marshmallow, Gebäck, Ostermuffins

Vanille Muffins Osterhasen mit Marshmallows - Backen zu Ostern

Utensilien

Schüssel
Handmixer
Spritzbeutel

Zutaten

Teig

80 g Butter
70 g Zucker
1 Ei
75 g Mehl
1/2 TL Backpulver
2 EL Milch

Frosting

150 g Puderzucker
80 g Butter, weich
1 p. Vanillezucker
3-4 Marshmallows, groß, zum Verzieren
rosa Dekorzucker, oder rosa Lebensmittelfarbe

Das könnte auch interessant sein

Caprese Salat mit Basilikum und Knoblauch

Griechischer Salat mit Tofu und Oliven

Mayonnaise aus Milch und Öl ohne Eier selber machen

Toast mit Ei zum Frühstück mit Chili

Dalgona mit Kurkuma, Zimt und Ingwer

Warmer Rosenkohl Salat mit Quinoa und Salatblättern

Brotaufstrich mit Schmelzkäse, Salzgurke und Ei

Schnelles Schichtdessert mit Bananen und Keksen im Glas

Anleitung

Teig vorbereiten

Die Butter mit dem Zucker cremig schlagen.
Das Ei und das Mehl mit dem Backpulver unterrühren und die Milch zugießen.
Den Teig zu ca. 2/3 in die Muffinformen füllen.
Die Muffins 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen und auskühlen lassen.

Frosting

Den Zucker mit der Butter cremig rühren, Vanillezucker unterrühren.
Die Frosting Creme in einen Spritzbeutel füllen und die Cupcakes damit verzieren.
Die Oster Cupcakes beliebig mit Marshmallows Hasenohren verzieren.