Türkischer Bulgur Weizengrütze mit Wasser, Butter und Zucker

Name: Türkischer Bulgur Weizengrütze mit Wasser, Butter und Zucker
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Türkische Rezepte

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 50 Minuten | Kalorien je Portion: 265 kcal

Bulgur Weizengrütze kann als Beilage serviert werden. Die Weizengrütze kann sowohl süß mit Honig, Marmelade der Obst ergänzt als auch herzhaft mit Gemüse und Kräutern verfeinert werden.

Bulgur Rezepte

Türkischer Bulgur Weizengrütze mit Wasser, Butter und Zucker

Utensilien

Sieb
Topf

Zutaten

1 Tasse Weizengrütze
2-3 Tassen Wasser
¹⁄₂ – 1 TL Salz
1-2 TL Zucker
1 TL Butter

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Anleitung

Die Weizenkörner gründlich abspülen und in einen Topf geben.
Mit kochendem Wasser bedecken, Salz und Zucker dazu geben.
Den Brei bei schwacher Hitze 20-30 Minuten garen.
Den Brei vom Herd nehmen und unter geschlossenem Deckel 10-15 Minuten ziehen lassen.
Die Weizengrütze mit einem Stück Butter vermengen und warm servieren.

Die Weizengrütze kann mit verschiedenem Gemüse und Kräuter prima raffiniert werden.

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