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Lasagne mit Hackfleisch, Bechamelsauce und Lavasch
Vegetarische Köfte aus Bulgur und roten Linsen
Türkischer Kaffee mit Chili und Kardamom
Tulumba – türkisches Teigdessert mit Sirup
Gefüllte Auberginen mit Fleisch nach türkischer Art
Dürüm Rolle mit Käsefüllung aus dem Backofen
Türkischer Bulgursalat Kisir mit Peperoni und Kräutern
Lockerer Aprikosenkuchen mit Mandeln und Zitronen
Aivar Brotaufstrich aus Paprika und Aubergine
Gebratenes Kebap aus Rind und Lamm
Knusprige Zucchini Puffer Mücver mit Feta-Käse
Haydari Käsecreme mit Feta und Joghurt
Mercimek Koftesi aus Bulgur und roten Linsen
Im Ofen gebackenes Fladenbrot Lavash mit Wurst und Käse
Türkischer Kaffee mit Kardamom in einem Cezve gekocht
Hackfleischpfanne mit Buschbohnen und Jalapeno
Saftiger Hähnchenkebab mit Petersilie
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