Spaghetti Bolognese aus Tomaten und Karotten auf Tagliatelle
Tintenfischsalat mit Reis, Zwiebeln, Eiern und Kräutern
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 147 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Topf
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
Zutaten
- 4 EL Langkornreis
- 3 Eier
- 1 Zwiebel
- 150 g Tintenfische, aus der Dose
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Mayonnaise, nach Geschmack
- Frische Kräuter, nach Geschmack
- Salatblätter, nach Geschmack
Anleitung
- Reis in einem Topf ca. 12-15 Minuten bissfest kochen.
- Eier ca. 10 Minuten hart kochen.
- Beides abkühlen lassen.
- Zwiebel und Tintenfisch in kleine Stücke schneiden.
- Die Eier auf einer groben Reibe reiben oder mit einem Messer würfeln.
- Frische Kräuter fein hacken.
- Alles in eine Schüssel geben.
- Mit Salz, Pfeffer und Mayonnaise würzen und gut mischen.
- Den fertigen Tintenfischsalat auf einem Teller mit Salatblättern servieren.
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