Bienenstich Geburtstagstorte Biene Maja
Thunfischsalat Schlange mit Salzgurken, Gemüse und Käse
Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 65 Minuten | Kalorien je Portion: 216 kcal
Der Thunfischsalat mit Salzgurken wird als Schlange angerichtet und sorgt für einen Blickfang. Der Salat aus Thunfisch, gekochten Kartoffeln, Eiern, Möhren, Schmelzkäse und Salzgurken ist sehr nahrhaft und super lecker. Die Zutaten werden mit Mayonnaise vermengt, der zugefügte Knoblauch bringt eine gewisse Würze mit sich.
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Region: Osteuropa
Küche: Ukrainische Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Kochen
Menüart: Salate
Thunfischsalat Schlange mit Salzgurken, Gemüse und Käse
Utensilien
- Topf
- Gabel
- Salatschüssel
- Löffel
- Reibe
- Knoblauchpresse
- Messer
- Serviertablett
Zutaten
- 1 Dose Thunfisch, im eigenen Saft
- 3 Kartoffeln
- 4 Eier
- 80 g Schmelzkäse
- 200 g Mayonnaise
- 100 g Gewürzgurken
- 2 Möhren
- Petersilie, nach Belieben
- Knoblauch, nach Belieben
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Anleitung
- Die Kartoffeln, die Möhren und die Eier kochen.
- Den Fisch in einer Salatschüssel mit einer Gabel gleichmäßig auseinander drücken, eventuell etwas Saft aus der Dose zugeben.
- Die Kartoffeln, die Möhren, die Eier und den Schmelzkäse grob reiben und alles miteinander vermischen.
- Mayonnaise mit etwas geriebenem Knoblauch würzen.
- Alle Zutaten mit dem Mayo vermengen.
- Auf einem flachen Serviertablett fertigen Salat in einer Form von Schlange anrichten.
- Auf den Rücken der Schlange die Gewürzgurken in Scheiben verteilen.
- Mit schwarzen Pfefferkörnern die Augen toppen und die spitze Zunge aus einer Möhre herausschneiden.
- Den Thunfischsalat mit etwas Petersilie garnieren und servieren.