Thunfisch Sandwich aus Toast mit Tomaten und Salat

Anleitung

1. Thunfisch abtropfen lassen.
2. Die Tomaten in schmale Scheiben schneiden.
3. Rote Zwiebel fein würfeln.
4. Salzgurken klein würfeln.
5. Zwiebeln und Salzgurken mit dem Schmand verrühren.
6. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft würzen.
7. Salatblätter waschen und trocken tupfen.
8. Toastscheiben toasten oder auf dem Grill anrösten.
9. Mit der Schmandcreme bestreichen.
10. Salatblätter auf die Brotscheiben legen.
11. Mit Tomatenscheiben belegen.
12. Thunfisch darauf verteilen.
13. Zweite Scheibe mit der bestrichenen Seite darauflegen.
14. Die Thunfisch Sandwiches halbieren und genießen.