Süßer Apfelauflauf mit Zwieback als Dessert

Anleitung

1. Die Eier mit der Milch zusammenrühren.
2. Den Zwieback in kleine Stücke brechen und hinzugeben.
3. Den Schmand, das Zimt und eine halbe Tasse Zucker hinzufügen, alles gut verrühren.
4. Die Äpfel schälen, würfeln und mit dem restlichen Zucker zusammenmischen.
5. In einer Auflaufform den Zwiebackteig und die Äpfel abwechselnd schichten.
6. Den Apfelauflauf im Backofen bei 200 Grad ca. 1 Stunde backen.
7. Die Nachspeise vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.