Süße Schokomuffins mit Glasur und Karotten zu Ostern

Name: Süße Schokomuffins mit Glasur und Karotten zu Ostern
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 200 g Mehl; 100 g Zucker; 2 TL Backpulver; 2 Eier; 200 ml Milch; 100 g Schokolade, gehackt; 100 ml Öl; 1 Prise Salz; 1 Packung Schokoglasur; Schokostreusel, nach Belieben; Marzipankarotten, zum Verzieren

Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 895 kcal

Diese Schokomuffins sind der Hit für jedes Osterfest! Die Kombination aus feiner Schokolade und süßem Marzipan in Kombination mit Schokoglasur und Streuseln wird Kinderherzen höher schlagen lassen. Diese Muffins sind nicht nur kinderfreundlich, sondern auch bei Erwachsenen ein Hit. Probiere sie aus und freue dich auf ein unvergessliches Osterfest!

Schokomuffins, Muffins, Karotten Rezepte, Gebäck, Ostermuffins

Süße Schokomuffins mit Glasur und Karotten zu Ostern

Utensilien

Schüssel
Handmixer
Muffinförmchen
Teigspatel
Küchenpinsel

Zutaten

200 g Mehl
100 g Zucker
2 TL Backpulver
2 Eier
200 ml Milch
100 g Schokolade, gehackt
100 ml Öl
1 Prise Salz
1 Packung Schokoglasur
Schokostreusel, nach Belieben
Marzipankarotten, zum Verzieren

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Anleitung

Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Schokolade in eine Schüssel geben und vermischen.
Eier, Milch und Öl hinzufügen und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Den Teig in Muffinförmchen füllen.
Die Schokomuffins im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 20-25 Minuten backen.
Muffins auskühlen lassen und mit Schokoglasur und Schokostreuseln verzieren.
Marzipankarotten als tolle Osterdekoration obendrauf legen.

Am besten dunkle Schokolade für einen besonders intensiven Schokogeschmack verwenden.