Süße Osterplätzchen mit Zuckerguss und Streuseln

Anleitung

1. Weiche Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig mixen.
2. Eier, Mehl und Backpulver dazugeben und zu einem Teig verarbeiten.
3. Den Teig in Folie wickeln und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Den Teig auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsplatte dünn ausrollen.
5. Mit beliebigen Oster Ausstechformen Plätzchen ausstechen.
6. Die Osterplätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
7. Die Plätzchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 10 bis 12 Minuten backen.
8. Die Kekse abkühlen lassen.
9. Aus Puderzucker und Zitronensaft einen Zuckerguss anrühren.
10. Die Osterplätzchen mit dem Guss bestreichen und beliebig mit Zuckerstreuseln verzieren.