Tartelettes mit Avocadocreme und Räucherlachs für Silvester
Süß-säuerlicher Orangenlikör mit Zimt, Kaffee und Honig
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 325 kcal
Dieser Orangenlikör hat einen angenehmen, leicht süß-säuerlichen Geschmack mit einzigartigem Kaffeearoma. Das gesüßte alkoholische Getränk mit dem Aroma von Orangen mit Zimt passt wunderbar in die kalte Winterzeit.

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Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Menüart: Alkoholische Getränke
Süß-säuerlicher Orangenlikör mit Zimt, Kaffee und Honig
Utensilien
- Gemüsebürste
- Messer
- Schraubglas
- Likörflasche
Zutaten
- 1 Orange
- 1 EL Honig, oder Zucker
- 14 Kaffeebohnen
- 1 EL Zimt
- 500-700 ml Wodka
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Anleitung
- Die Orange abwaschen und unter heißem Wasser abbürsten.
- Einige Löcher mit Messerspitze in der Schale machen.
- Die Orange in ein Schraubglas legen.
- Wodka, Honig, Zimt und Kaffeebohnen dazu geben.
- Das Glas verschließen und eine Woche lang an einem dunklen Ort bei Zimmertemperatur stehen lassen.
- Das Glas täglich schütteln.
- Der fertige Likör abseihen und in eine Flasche füllen.
- Der Likör ist nach ca. 5-7 Tagen genussreif.