Joghurt Waffeln mit Obst zum Nachtisch
Streuselkuchen mit Pudding und Blaubeeren
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 70 Minuten | Kalorien je Portion: 598 kcal
Einfach und sehr lecker ist dieser Streuselkuchen. Bei diesem Streuselkuchen Rezept kommt unter die Streusel feine Schicht fruchtiger Marmelade, eine dünne Schicht Vanillepudding und die aromatische Blaubeeren. Der Streuselkuchen ist ein echter Kuchenklassiker zur Kaffeetafel, den einfach jeder liebt.
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Region: Nordamerika
Küche: Amerikanische Rezepte
Menüart: Kuchen
Streuselkuchen mit Pudding und Blaubeeren
Utensilien
- Topf
- Schneebesen
- Backform
- Küchenspatel
- Löffel
Zutaten
Boden
- 30 g Zucker
- 120 g Margarine
- 180 g Mehl
- Belag
- 3 TL Marmelade
- 200 g Blaubeeren
- 500 ml Milch
- 1 Packung Puddingpulver
- 2 EL Zucker
Streusel
- 60 g Zucker
- 80 g Margarine
- 120 g Mehl
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Anleitung
- Pudding nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Alle Zutaten für den Kuchenboden verkneten.
- Den Teig auf den Boden einer eckigen Backform gleichmäßig andrücken.
- Die Marmelade auf den Teig dünn verstreichen.
- Pudding auf den Kuchenboden geben und glatt streichen.
- Die Blaubeeren darauf verteilen.
- Alle Zutaten für die Streusel verkneten und auf dem Kuchen zerbröseln.
- Den Streuselkuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 50 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
- Den Kuchen nach 40 Minuten Backzeit mit Mandelblättern bestreuen und zu Ende backen.