Schweinefleisch mit Champignons, Käse und Tomaten
Snackgurken mit Quark und rotem Kaviar
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 41 kcal
Die Kombination von Quark und Saurer Sahne passt prima zu frischem Gemüse und gesalzenem Kaviar. Der erfrischende Snack aus knackiger Gurke kann prima als Vorspeise serviert werden.
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Region: Europa
Küche: Polnische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Snackgurken mit Quark und rotem Kaviar
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Teller
- Löffel
- Schüssel
Zutaten
- 1 Salatgurke
- 80 g Quark
- 1 EL Saure Sahne
- 50 g Roter Kaviar
- Schnittlauch, nach Geschmack
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Anleitung
- Die Gurke in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Quark mit saurer Sahne verrühren.
- Die Quarkcreme auf die Gurken verteilen.
- Den Gurken Snack mit Kaviar anrichten und mit Frühlingszwiebeln garnieren.