Melonen-Salat mit Feta und Minze: Sommerliche Frische
Smoothie mit Erdbeeren und Spinat: Frische Power im Glas
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 259 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Standmixer
- Messer
- Löffel
- Gläser
Zutaten
Erdbeersmoothie
- 200 g frische Erdbeeren
- 1 reife Banane
- 150 ml fettarme Milch, oder Mandelmilch
- 1 EL Honig, optional
Spinatsmoothie
- 100 g frischer Spinat
- 1 reife Avocado
- 150 ml fettarme Milch, oder Mandelmilch
- Saft, einer halben Limette
- 1 TL Chiasamen, optional
Anleitung
Für den Erdbeersmoothie
- Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und halbieren.
- Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
- Zusammen mit der Milch und dem Honig falls gewünscht in einen Mixer geben.
- Alles zu einer glatten Konsistenz mixen.
Für den Spinatsmoothie
- Den Spinat gründlich waschen und grobe Stiele entfernen.
- Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln.
- Den Spinat, die Avocado, die Milch, den Limettensaft und die Chiasamen
- in den Mixer geben.
- Alles zu einer cremigen Konsistenz mixen.
- Die Gläser zur Hälfte mit dem Erdbeersmoothie füllen und vorsichtig glattstreichen.
- Dann den Spinatsmoothie vorsichtig darauf gießen, um den zweifarbigen Effekt zu erzielen.
Um den Smoothie noch erfrischender zu machen, kannst du vor dem Servieren einige Eiswürfel hinzufügen. Dadurch wird er kühl und noch angenehmer, besonders an warmen Tagen.
Um einen perfekten zweifarbigen Smoothie mit Erdbeeren und Spinat zuzubereiten, solltest du reife und aromatische Erdbeeren wählen, um eine natürliche Süße zu garantieren. Verwende frischen Spinat, der saftig und grün ist, um die Frische und Nährstoffe des Smoothies zu maximieren.
Um eine gleichmäßige Farbverteilung zu erzielen, gib zuerst den Spinat in den Mixer und füge dann die Erdbeeren hinzu. Mixe die Zutaten gründlich, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Genieße den Smoothie sofort, um von der vollen Frische und den gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren.
