Selbstgemachtes Ranch Dressing: Cremig, würzig und vielseitig

Name: Ranch Dressing mit Schmand und Buttermilch
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 95 kcal

Ranch Dressing ist ein absoluter Klassiker und das beliebteste Salatdressing in Amerika. Es ist unglaublich vielseitig und kann als Salatdressing, Aufstrich für Sandwiches oder als Dip für Gemüse verwendet werden.

Dieses selbstgemachte Ranch Dressing mit Schmand und Buttermilch ist besonders lecker und kann nach eigenem Geschmack angepasst werden.
Die frischen Kräuter wie Dill und Petersilie verleihen dem Dressing eine aromatische Note, während Knoblauch für eine würzige Tiefe sorgt. Die Kombination aus Schmand, Buttermilch und Mayonnaise macht das Dressing wunderbar cremig und herzhaft.

Salatdressing, Dressing

Ranch Dressing mit Schmand und Buttermilch

Utensilien

Messer
Schneidebrett
Schneebesen
Schüssel

Zutaten

Dill, nach Geschmack
Petersilie, nach Geschmack
1 Knoblauchzehe
115 g Schmand
60 ml Buttermilch
45 g Mayonnaise
Zitronensaft, nach Geschmack
Salz, nach Geschmack

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Anleitung

Den Dill und die Petersilie klein hacken.
Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken.
Dill, Petersilie und Knoblauch mit Schmand, Buttermilch und Mayonnaise verrühren.
Mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
Um die gewünschte Konsistenz der Ranch Sauce zu erhalten, kann noch Schmand oder Mayonnaise hinzufügt werden.
Die Ranch Dressing mit Gemüse servieren oder als leichtes Salatdressing verwenden.

Kräuter frisch verwenden: Verwende frische Kräuter wie Dill und Petersilie für einen intensiveren Geschmack und mehr Frische.

Knoblauch fein hacken: Hacke die Knoblauchzehe sehr fein oder presse sie, um eine gleichmäßige Verteilung im Dressing zu gewährleisten.

Dressing ziehen lassen: Lasse das Ranch Dressing mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.