Schweinefleisch mit Champignons, Käse und Tomaten

Anleitung

1. Das Schweinekotelett mit einem Fleischhammer von beiden Seiten abklopfen.
2. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen.
4. Schweinekotelett von beiden Seiten goldbraun braten.
5. Zwiebeln in Ringe oder Halbringe schneiden.
6. Paprika in längliche Streifen und Pilze in kleine Stücke schneiden.
7. Den Käse grob reiben.
8. Das Fleisch mit Mayonnaise bestreichen.
9. Mit Käse bestreuen.
10. Zwiebeln, Paprika und Pilze auf die Fleischstücke legen.
11. Das Ganze abgedeckt bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten garen.