Schokofondue Dessert mit Sahne, Orangensaft und Likör

Anleitung

1. Die oberste Schicht der Orangenschale fein abreiben.
2. Die Orange in 2 Hälften schneiden und den Saft auspressen.
3. In einem kleinen Topf Sahne und 3 EL ausgepressten Orangensaft verrühren.
4. Den Inhalt erhitzen bis die Mischung an den Rändern zu sprudeln beginnt, danach sofort vom Herd nehmen.
5. Die Schokolade klein hacken und mit 1 EL geriebener Orangenschale und Orangenlikör zu der Sahne mit Orangensaft hinzufügen, mit einem Schneebesen umrühren.
6. Das fertige Schokoladenfondue mit Obst, Beeren oder Marshmallows servieren. Diese werden einfach in die Schokoladenmischung getaucht.
7. Wenn man nicht sofort serviert, den Topf bei schwacher Hitze am Herd stehen lassen, damit das Fondue nicht abkühlt und fest wird.