Schoko Smoothie Bowl mit Erdbeeren, Bananen und Nüssen

Anleitung

1. Die Bananen schälen, in dünne Scheiben schneiden und für 3 bis 4 Stunden in den Gefrierschrank legen.
2. Die Bananen mit den Erdbeeren und der Milch vermischen.
3. Alles mit einem Pürierstab zu einem glatten Smoothie pürieren.
4. Den Smoothie in eine tiefe Schüssel geben und die Oberfläche mit einem Löffel glatt streichen.
5. Die Smoothie Bowl für 5 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
6. In der Zwischenzeit die Schokolade in kleine Stücke brechen.
7. Für 20-30 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen.
8. Die Schokolade mit dem Kokosnussöl vermengen.
9. Die geschmolzene Schokolade über der Smoothie Bowl verteilen.
10. 1 bis 2 Minuten warten, bis die Schokoladenoberfläche fest geworden ist.
11. Die Smoothie Bowl nach Belieben mit frischem Obst, Granola und Nüssen garnieren und genießen.