Schoko Pancakes mit Buttermilch und Kakao

Name: Schoko Pancakes mit Buttermilch und Kakao
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 439 kcal

Aromatisch schokoladige Pancakes mit Buttermilch. Diese Schoko Pancakes schmecken herrlich lecker und sind mit Bananen und Schokoladensoße ein perfektes Dessert.

Pancakes, Gebäck

Schoko Pancakes mit Buttermilch und Kakao

Utensilien

Rührschüssel
Handmixer
Wender
Pfanne

Zutaten

300 g Mehl
60 g Zucker
40 g Kakaopulver
2 g Natron
2 Prisen Zitronensäure
1 TL Wasser
1 Ei
400 ml Buttermilch
2-3 EL Pflanzenöl

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Anleitung

Mehl, Zucker und Kakao in einer Schüssel mischen.
Backpulver separat mit Zitronensäure mischen, mit einem Teelöffel Wasser ablöschen und zum Mehl geben.
Ein Ei einrühren und Buttermilch hinein füllen.
Alles gründlich mischen.
Eine Pfanne erhitzen und einfetten.
Die Pancakes bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 2-3 Minuten ausbacken.