Schneller Obstsalat mit Pfirsichen, Erdbeeren und Minze

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 204 kcal

Dieser sommerliche Obstsalat aus Pfirsichen, Erdbeeren und Minze wird durch ein Dressing aus Honig, Zitronensaft und Balsamico-Essig wunderbar ergänzt. Eine willkommene fruchtige Erfrischung im Sommer!

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Schneller Obstsalat mit Pfirsichen, Erdbeeren und Minze

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Messer
  • Dessertschale

Zutaten

  • 3 Pfirsiche
  • 400 g Erdbeeren
  • 170 g Blaubeeren
  • 3 Minze
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Honig
  • 2 TL Balsamico Essig

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Anleitung

  1. Pfirsiche in Scheiben schneiden.
  2. Erdbeeren halbieren oder vierteln.
  3. Minze fein hacken.
  4. Pfirsiche, Erdbeeren und Minze in eine Dessertschale geben.
  5. Zitronensaft, Honig und Balsamico Essig hinzufügen.
  6. Obstsalat vorsichtig mischen und servieren.

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