Knusprige Ofenkartoffeln mit Senf, Gewürzen und Mayonnaise
Schneller herzhafter Kuchen mit Schinken und Käse
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 75 Minuten | Kalorien je Portion: 617 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Backform
- Sieb
- Schüssel
- Schneebesen
- Messer
- Schneidebrett
- Reibe
Zutaten
- 1 TL Butter
- 250 g Mehl, + etwas zum Bestäuben
- 1 Ei
- 50 ml Pflanzenöl
- 250 ml Milch
- ½ TL Salz
- 1 TL Zucker
- 2 TL Schnellhefe
- 150 g Schinken
- 150 g Käse
- 1 TL Sesam
Anleitung
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Runde Backform mit Butter bestreichen und etwas mit Mehl bestäuben.
- Ei, Pflanzenöl und warme Milch in eine Schüssel geben.
- Mit dem Schneebesen verquirlen, bis die Masse glatt ist.
- Mehl sieben und mit Salz, Zucker und Hefe vermischen.
- Trockene Zutaten in die Milchmischung geben und gut mit dem Schneebesen verrühren.
- Teig mit einem Handtuch abdecken und 15-20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
- Schinken in dünne Scheiben schneiden.
- Käse grob reiben.
- Hälfte des Teigs in die Form gießen.
- Schinken und Käse darauf legen.
- Füllung mit dem restlichen Teig bedecken.
- Sesam darüber streuen.
- Kuchen in den Backofen geben und 40-50 Minuten backen, bis er durch ist.
- Den Kuchen aus dem Backofen nehmen und sofort servieren.
