Schneller Clafoutis mit frischen Kirschen und Vanille

Anleitung

1. Die Kirschen entkernen.
2. Die Auflaufform einfetten.
3. Mit einem Päckchen Vanillezucker bestreuen.
4. Die Kirschen in die Form geben.
5. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
6. Mehl, Salz, Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker vermischen.
7. Die Eier unterrühren.
8. Die Milch nach und nach zugeben und zu einem glatten Teig rühren.
9. Den Teig über die Kirschen verteilen.
10. Clafoutis bei 180 Grad ca. 30 Minuten goldbraun backen.