Schneller Caprese Salat aus Tomaten und Mozzarella auf Feldsalat

Anleitung

1. Die Tomaten waschen und der Länge nach halbieren.
2. Mozzarellakugel halbieren und in Halbscheiben schneiden.
3. Den Feldsalat putzen und in einer Glasschale auslegen.
4. Die Tomaten und die Mozzarellascheiben darauf anrichten.
5. Mit Pfeffer aus der Mühle würzen.
6. Eine Vinaigrette, aus Olivenöl, Aceto Balsamico und eine Prise Zucker und etwas Salz verrühren.
7. Die Vinaigrette über dem Caprese Salat träufeln.
8. Basilikumblätter von den Stielen abzupfen und darüber streuen.
9. Den Schnittlauch mit der Küchenschere über dem Salat schneiden.
10. Fertig ist der Tomaten Mozzarella Salat, der eine tolle Vorspeise zum Abendessen sein kann.