Schnelle Baguette Häppchen mit Lachs und Guacamole

Name: Schnelle Baguette Häppchen mit Lachs und Guacamole
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 1
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 1 Personen | Zubereitung: 13 Minuten | Kalorien je Portion: 489 kcal

Limettensaft bringt den Geschmack des Fischs und der Guacamole perfekt zur Geltung. Die Baguette Häppchen sind so appetitlich, dass sie sogar für eine Party wunderbar geeignet sind. In nur ein paar Minuten zubereitet, ist es somit der perfekte Snack für jeden Anlass.

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Schnelle Baguette Häppchen mit Lachs und Guacamole

Utensilien

Pfanne
Standmixer

Zutaten

3 Scheiben Baguette
1 Avocado
1 Limette
2-3 Scheiben Lachs, leicht gesalzen oder geräuchert
Salz, nach Geschmack
Kräuter, nach Geschmack

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Anleitung

Baguettescheiben in einer Pfanne rösten.
Die Avocado schälen.
Avocado Fruchtfleisch mit einem Teelöffel Limettensaft und Salz in einem Standmixer zerkleinern.
Die zubereitete Guacamole auf den Baguettescheiben verteilen.
Mit Lachs belegen.
Nach Belieben mit Kräutern garnieren.
Anschließend mit Limettensaft beträufeln und die Baguette Häppchen sofort servieren.